草莓布丁

 外面狂風暴雪，圍著圍巾吃雪糕的大有人在，所以……請忽略今天的溫度，跟著我一起來尋求刺激吧。真的逆天了，讓冰凍的布丁清醒一下頭腦，怎一個爽字了得？！追求完美脫模的我，將布丁凍硬了，凍硬了，硬了的東西更容易脫模，這是硅膠模具的特性呀！倒入酸奶的那一刻，我打了一個哆嗦，大度一下，讓相機先吃吧，嘻嘻。輪到我品嘗的時候，貼近布丁四周的酸奶也變硬了，真夠刺激的。如果是大熱天，那就完美咯，等到大夏天時，直接打果泥凍硬，然後中間配雜果沙拉，想想也好吃。此刻，一口凍布丁，美夢馬上碎了……模具：正的硅膠凹凸六連杯

 草莓布丁用料工具

 材料草莓布丁預拌粉(100g)純牛奶(300g)輔料清水(300g)
 做法 煮鍋分類布丁小吃甜味其他十分鐘簡單難度

 草莓布丁的做法:

 1.準備一包草莓布丁預拌粉以及300毫升的純牛奶和300g清水。

 2.將純牛奶和清水混合，小火煮至沸騰，熄火。

 3.倒入100g的草莓布丁預拌粉。

 4.輕輕攪拌至布丁粉完全融化。

 5.準備一個空心模具，這次使用的是空心六連杯硅膠模具。

 6.將布丁液平均倒入到模具中，剛好可以裝完所有布丁液。冷卻至室溫時，封上保鮮膜，放入冰箱冷凍2~4小時，使其凝固變硬。

 7.從模具底部將凍硬了的布丁推出，脫模。

 8.將布丁轉移到餐碟上，凹位朝上，然後發揮創意，在凹位搭配點什麼吧。

 9.可以根據自己的愛好，加入酸奶。

 10.或者放上自己喜歡的水果，愛怎麼吃就怎麼吃咯。

 小竅門：

 1.硅膠模具脫模真的很容易，只需要將模具里的東西凍硬，然後從底部輕輕一推就出來了。如果烤蛋糕，建議先刷油，盡量做一些重油蛋糕，太嫩的蛋糕體也許脫模會殘掉哦。2.主體布丁做好后，剩下就是根據自己的喜好來搭配了，有的人喜好放入餅干碎做出小盆栽，有的人喜好放入水果沙拉，盡情發揮創意即可。