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無煙豆腐的主料：豆腐(適量)無煙豆腐的調料：香菜(適量)精鹽(適量)辣椒油(適量)香豆豉(適量)炒熟的蛋黃(適量)調味鮮(適量)香油(適量)做無煙豆腐所需廚具：蒸鍋無煙豆腐的做法圖解步驟 ……
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無煙豆腐的材料
豆腐(適量)無煙豆腐的調料
香菜(適量) 精鹽(適量) 辣椒油(適量) 香豆豉(適量) 炒熟的蛋黃(適量) 調味鮮(適量) 香油(適量)做無煙豆腐所需做法
蒸鍋無煙豆腐的做法步驟
1.豆腐切方塊形加鹽腌入味。
2.配汁，炒好的雞蛋黃1個，香菜，油辣椒，香豆豉，醬辣椒。
3.將調好的汁料拌勻。
4.澆在腌入味的豆腐上。
5.放進蒸鍋里蒸10分鐘后。
6.端出淋上香油即可上桌。
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