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排骨和菌菇作為湯底,味道非常鮮美!再放一顆濃湯寶,那就更美味了,冬天的陰霾天氣,穿著睡衣在家吃火鍋,是不是好愜意啊?主料 ……
排骨和菌菇作為湯底,味道非常鮮美!再放一顆濃湯寶,那就更美味了,冬天的陰霾天氣,穿著睡衣在家吃火鍋,是不是好愜意啊?
主料
排骨600g 平菇100g 金針菇100g 蘑菇100g 貢丸100g
輔料
鹽1勺 糖1勺 料酒1大勺 姜5片 濃湯寶1顆
排骨菌菇火鍋湯底的做法
1.排骨洗凈,用開水綽下,去除血沫
2.姜切片,與排骨和貢丸一起放鍋內
3.加適量水,蓋上蓋子,用電磁爐火鍋程序
4.在等待期間,切好喜歡的配菜
5.這個根據個人口味
6.水開以後,放入一顆濃湯寶
7.然後把三種菌菇都放進去,再次等水開,湯底就完成了。接下去,就按各人喜歡,大塊朵頤吧
烹飪技巧
很鮮,很鮮!
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