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以前去火鍋店我都喜歡去那些有小鍋的店鋪,一人一鍋比較乾淨。這次很高興收到了濃湯寶的試用,自己在家也能搞個袖珍的鍋底了。我喜歡菌菇類的鍋底鮮美.冬天吃著火鍋暖洋洋的熱乎.當然今天的食材我一個人……
以前去火鍋店我都喜歡去那些有小鍋的店鋪,一人一鍋比較乾淨。這次很高興收到了濃湯寶的試用,自己在家也能搞個袖珍的鍋底了。我喜歡菌菇類的鍋底鮮美.冬天吃著火鍋暖洋洋的熱乎.當然今天的食材我一個人肯定也是沒那麼大胃口消耗的,家裡人一起分享,感恩節搞個小鍋底也是非常棒的。大家節日快樂
主料
家樂濃湯寶32g 清水800毫升 枸杞8g 玉米50g 香菇5個 金針菇50g
輔料
生菜200g 豆苗200g 竹輪6個 蟹肉棒5個 年糕100g 綠豆粉絲100g 胡蘿蔔50g 魚豆腐4塊 魚丸5個 香菇丸5個 香腸5個 鵪鶉蛋10個 芝麻醬適量 香辣醬適量 海鮮醬適量
濃湯菌菇袖珍鍋的做法
1.準備好所有食材,綠葉菜、菌菇類洗凈瀝干水備用,胡蘿蔔切片
2.鍋中加入800ml水燒開
3.水燒開加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶
4.迷你電池爐大火略煮滾后加入香菇、胡蘿蔔片、枸杞、玉米
5.待沸騰后改小火煮5分鐘即可加入涮料,生菜、金針菇、竹輪等
烹飪技巧
香菇可以多煮一會兒,讓菌菇鮮香更多的滲透到湯底中 湯煮久了,加水時再加一塊濃湯寶,鮮味更持久 食材可以根據自己喜好任意搭配
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