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家鄉小食拿糕的主料：豇豆(500g)麵粉(150g)小米(隨意)家鄉小食拿糕的調料：蔥蒜(適量)鹽、醬油(適量)做家鄉小食拿糕所需廚具：炒鍋、蒸鍋家鄉小食拿糕的做法圖解步驟1、這個是回老家媽媽做的……
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家鄉小食拿糕的材料
豇豆(500g) 麵粉(150g) 小米(隨意)家鄉小食拿糕的調料
蔥蒜(適量) 鹽、醬油(適量)做家鄉小食拿糕所需做法
炒鍋、蒸鍋家鄉小食拿糕的做法步驟
1.這個是回老家媽媽做的時候隨意用手機拍的，不是很清楚。豇豆切成碎，撒鹽拌一下，用手均勻的灑些水，邊洒水邊撒麵粉，攪拌均勻。
2.將蒸鍋里放入小米和水。量隨意，主要看幾個人就成。之後放上籠屜，把辦好的成品放上去上火蒸30分鐘即可。（媽媽還給我順便蒸上了兩個大白饅頭嘻嘻）
3.時間到了。把炒鍋了加上油，及蔥花碎。爆香后把蒸熟的拿糕放進去爆炒一下關火。香噴噴的味道那就瀰漫出來了昂。
4.把搗碎的蒜拌進去后，就可以就著熱乎的小米粥大開吃戒啦~~~
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