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帶皮叉燒

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帶皮叉燒介紹

用料五花肉500g生抽5g烤肉醬110g蜂蜜10g帶皮叉燒的做法步驟1.準備好烤肉醬和五花肉。2.將肉切成合適的長度，用肉醬加生抽，蜜糖腌制24小時。（要用保鮮膜蓋住放置在冰箱里）3.烤盤鋪上錫紙，將腌好的豬肉放置於烤盤上面。……

帶皮叉燒詳細內容

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  • 用料

  • 五花肉500g

  • 生抽5g

  • 烤肉醬110g

  • 蜂蜜10g

  • 帶皮叉燒的做法步驟

  • 1.準備好烤肉醬和五花肉。

  • 2.將肉切成合適的長度，用肉醬加生抽，蜜糖腌制24小時。（要用保鮮膜蓋住放置在冰箱里）

  • 3.烤盤鋪上錫紙，將腌好的豬肉放置於烤盤上面。

  • 4.烤箱上下火200度預熱5分鐘，讓后將烤盤置於烤箱中間，200度烤25分鐘左右。

  • 5.將烤好的肉取出。

  • 6.將肉切成合適的厚度，然後用鍋將腌肉的醬汁燒開，淋在烤肉上面就行了。

  • 小貼士

  • 腌制五花肉要用保鮮膜蓋住放冰箱冷藏室，如果趕時間腌制半小時也可以，不過就是沒那麼入味。

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