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煎帶魚用料工具主料:帶魚(2條)輔料鹽、花椒面(10g)廚具:平底鍋分類咸鮮煎十分鐘簡單難度……
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煎帶魚用料工具
材料帶魚(2條)輔料鹽、花椒面(10g)
做法 平底鍋分類咸鮮煎十分鐘簡單難度
煎帶魚的做法:
1.將帶魚洗凈,瀝干。前適量鹽,花椒面腌10分鐘
2.將平底鍋放油,不用太多,中火將油燒熱。
3.將帶魚依次放入平底鍋,改小火。大火會煎糊。
4.兩面煎到金黃即可。
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