排骨蒸豆腐怎麼做好吃介紹

排骨蒸豆腐怎麼做?豆腐集大豆的營養物質於一身,它含有豐富的蛋白質、氨基酸和人體所需微量元素,可健脾養胃、保護視力、促進腸胃消化、提高人體免疫力。若搭配肉類一起食用,其中的蛋白質和氨基酸更易被人體吸收。排骨蒸豆腐,這看似普通……

排骨蒸豆腐怎麼做好吃詳細內容

排骨蒸豆腐怎麼做好吃

  排骨蒸豆腐怎麼做?豆腐集大豆的營養物質於一身,它含有豐富的蛋白質、氨基酸和人體所需微量元素,可健脾養胃、保護視力、促進腸胃消化、提高人體免疫力。若搭配肉類一起食用,其中的蛋白質和氨基酸更易被人體吸收。排骨蒸豆腐,這看似普通的一道家常菜,葷素搭配,營養豐富。一起看看怎麼做。

  用料 :

豆腐 600g、排骨 300g、黃豆醬 10g、蚝油 5g、鹽 5g、雞粉 3g、生粉少許、

  排骨蒸豆腐的做法 :

1.豆腐切塊,排骨洗凈斬小件

2.排骨用黃豆醬、蚝油、鹽、雞粉、生粉調味腌制

3.把豆腐和排骨擺盤入爐,待水開后大火蒸10分鐘左右,取出撒上蔥花便完成咯。