紅蘿蔔炒肉

197

紅蘿蔔炒肉介紹

紅蘿蔔炒肉用料工具主料:紅蘿蔔(2條)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)廚具:炒鍋分類清淡炒十分鐘簡單難度紅蘿蔔炒肉的做法:1.紅蘿蔔切片……

紅蘿蔔炒肉詳細內容

紅蘿蔔炒肉

紅蘿蔔炒肉用料工具

材料

紅蘿蔔 (2條) 五花肉 (適量) 輔料 蒜 (適量) 姜 (適量) 醬油 (適量) 鹽 (適量) 糖 (適量)

做法 炒鍋 分類 清淡 炒 十分鐘 簡單難度

紅蘿蔔炒肉的做法:

1.紅蘿蔔切片備用

2.五花肉切片備用

3.將配料與五花肉拌勻備用 4.(缺圖,炒肉時剛好在做五花肉臘腸蒸飯,忘記拍照了)放油,爆炒五花肉,8成熟時盛出碟備用。

5.放油,大火炒紅蘿蔔

6.待紅蘿蔔軟時,放鹽調味,再倒進炒好的五花肉翻炒一下。(紅蘿蔔放鹽時要注意把握好分量,我腌制五花肉時醬油放多了,所以紅蘿蔔就稍微放了一點鹽)

7.成品照一張