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準備時間:10-20分鐘製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人小女孩便當的簡介:特別喜歡看日式的便當,覺得非常養眼又有食慾,看到別人做的漂亮便當都覺得好複雜,一直不知道如何下手,今天硬著頭皮試了試,原來沒想象中的複……
準備時間:10-20分鐘
製作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
小女孩便當的簡介:
特別喜歡看日式的便當,覺得非常養眼又有食慾,看到別人做的漂亮便當都覺得好複雜,一直不知道如何下手,今天硬著頭皮試了試,原來沒想象中的複雜哦,所以大家遇到喜歡的料理,就得大膽嘗試。擁有一套花樣多變的模具是最重要的,今天用到的就是在咱們尚食康兌換的翻糖工具,這套模具有大有小,可以輕鬆做出漂亮的小花朵造型。 第一眼看到這個便當的時候,你肯定在驚嘆之餘覺得眼花繚亂的,其實仔細看看就會發現,非常簡單的么,都是些容易買到的材料,個人感覺,所謂的漂亮便當,就是顏色多彩,花樣多些,這樣做出來的才會好看,讓人眼前一亮。
小女孩便當的食材:
材料 雞蛋4個 黃瓜1根 胡蘿蔔1根 米飯50g 雞肉腸1根 輔料: 油適量 鹽適量 生抽適量 海苔適量小女孩便當的做法步驟:
1.雞肉腸切成薄片,用吸管扎出裝飾。
2.用手捏出形狀,小女孩的頭部要圓一些,身子加點生抽捏得稍微方一點。
3.用海苔剪出頭髮和眼睛,貼在頭部,要多按一會,直到海苔變軟,粘在頭部。
4.雞蛋加鹽,打散成蛋液。
5.鍋中倒入油,先倒入一半蛋液,平鋪滿整個鍋底。
6.將雞蛋餅從一頭捲起,卷好后不要取出,繼續倒入剩下的蛋液,再捲起來。
7.卷好后關火,讓餘溫把蛋卷定型。
8.雞肉腸切段,中間用小刀劃出網格,要切得深一些,否則頂端不容易散開。
9.用開水煮兩分鐘,直到頂端散開。
10.剩下的裝飾就可以自由發揮了,黃瓜和煮軟的胡蘿蔔都是做便當常用的裝飾品。
小貼士
1.小女孩的造型做好后,可以到最後再進行局部調整,覺得哪裡不合適再改動即可。
2.做便當可隨心所欲,添加自己喜歡的材料和裝飾樣品,也可多放些時令水果最方便。
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