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香燜牛小排的功效與作用:香燜牛小排的製作材料:牛肋排2根西紅柿2個洋蔥1個紅皮土豆2個大蔥白3段姜5片八角2個干辣椒絲1小把白芝麻1湯匙紅燒醬油2湯匙蒸魚豉油1湯匙黃豆醬3湯匙料酒……
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香燜牛小排的功效與作用
香燜牛小排的製作材料
牛肋排2根 西紅柿2個 洋蔥1個 紅皮土豆2個 大蔥白3段 姜5片 八角2個 干辣椒絲1小把 白芝麻1湯匙 紅燒醬油2湯匙 蒸魚豉油1湯匙 黃豆醬3湯匙 料酒少許 紅酒1/2湯匙 糖3g 鹽3g 食用油1湯匙
香燜牛小排的家常做法
1.將牛肋排洗凈后切成3cm左右的段,放入器皿中
2.將西紅柿切塊,洋蔥切絲,土豆洗凈后切塊
3.在牛肋排中加入調料中的所有,帶上一次性手套,用手反覆抓拌揉捏至調料均勻,腌漬20分鐘以上
4.將腌漬好的牛小排連同腌料一起倒入電壓力鍋中,把切好的西紅柿、洋蔥和土豆放入,稍微攪拌一下
5.將電壓力鍋調至「燜肉」檔,無需加水,加蓋直接燜至完成後排氣開蓋即可
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