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電飯煲版麻油雞的功效與作用:電飯煲版麻油雞的製作材料:雞腿2個雞翅4個木耳1把老抽少許麻油適量鹽少許生薑20克大蔥20克電飯煲版麻油雞的家常做法:1.木耳洗凈泡發,生薑切片,大蔥切段生抽老……
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電飯煲版麻油雞的功效與作用
電飯煲版麻油雞的製作材料
雞腿2個 雞翅4個 木耳1把 老抽少許 麻油適量 鹽少許 生薑20g 大蔥20g
電飯煲版麻油雞的家常做法
1.木耳洗凈泡發,生薑切片,大蔥切段生抽老抽鹽調製味汁;洗凈的雞腿,雞翅用味汁腌制1-2小時,中途翻面一次(雞腿可以豎著切開,使之更入味兒)
2.電飯煲鍋底抹一層油,放入腌制好的雞腿,雞翅,最上面是木耳和大蔥段;將腌制過雞腿及雞翅的味汁淋在木耳和雞腿上,再將麻油淋在木耳和雞腿上;按下電飯煲的煮飯鍵,等待著開關跳起后,再燜15分鐘即可
3.成品
小貼士
這道菜散發著濃濃的麻油香味,肉質爛軟,木耳因為吸收了麻油和味汁,吃到嘴裡軟軟的,鹹鹹的,香香的~~~~~~~
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