豬肉韭菜餃

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豬肉韭菜餃介紹

用料豬肉糜300g韭菜250g油適量鹽適量雞蛋1個澱粉適量糖適量醬油適量姜適量豬肉韭菜餃的做法步驟1.韭菜切成細茸,到入一勺花生油攪拌,就可以聞到韭菜香味了 ……

豬肉韭菜餃詳細內容

豬肉韭菜餃
用料
豬肉糜300g
韭菜250g
適量
適量
雞蛋1個
澱粉適量
適量
醬油適量
適量
 
豬肉韭菜餃的做法步驟

1.韭菜切成細茸,到入一勺花生油攪拌,就可以聞到韭菜香味了

2.姜切成絲用溫水泡泡,弄成生薑汁

3.豬肉加鹽,醬油,糖,澱粉,雞蛋拌勻

4.再加一大勺花生油,肉餡會更香

5.加入姜水抓勻

6.倒入韭菜,攪拌均勻,就可以包啦

7.包好的餃子,煮著吃就可以啦

小貼士

腸胃功能弱的人可以在餡里加些切碎的炒雞蛋