洋芋片

178

洋芋片介紹

用料土豆泥200g土豆澱粉60g色拉油30g黑胡椒1/4小勺鹽1/4小勺洋芋片的做法步驟1.將煮熟的土豆取200克壓成泥,稍稍放涼;2.將所有材料和調味料加入土豆泥;……

洋芋片詳細內容

洋芋片
用料
土豆泥200g
土豆澱粉60g
色拉油30g
黑胡椒1/4小勺
1/4小勺
 
洋芋片的做法步驟

1.將煮熟的土豆取200g壓成泥,稍稍放涼;

2.將所有材料和調味料加入土豆泥;

3.用手揉成一個麵糰;

4.將麵糰放入一個大保鮮袋中,擀成薄片;

5.剪開保鮮袋,用模子壓成一片片;

6.輕輕排入烤盤,用170度烤焙15分鐘,轉150度再烘烤5分鐘,關火後用餘溫燜至涼;(烤焙時間請自行調整,洋芋片一定要烤乾,不然口感不脆~)個人感覺洋芋片還是烤的有點焦焦的比較香~

小貼士

土豆有減肥美容的功效哦!