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用料土豆兩個虎皮青椒1隻紅辣椒1條三彩豬柳的做法步驟1.土豆切條，抄水至軟。2.豬肉絲先腌過，抓少許地瓜粉，下油鍋炒熟盛盤。3.虎皮椒和紅辣椒切絲。下油鍋小爆下虎皮……
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1.土豆切條，抄水至軟。
2.豬肉絲先腌過，抓少許地瓜粉，下油鍋炒熟盛盤。
3.虎皮椒和紅辣椒切絲。下油鍋小爆下虎皮椒絲和紅辣椒絲。
4.倒入豬柳和抄好水的土豆絲，再小翻炒幾下，下調味料調味即可出鍋。
下次再把麵粉量調少一點,這樣口感會更軟一點
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