283
用料雞上腿肉3塊生抽1小茶匙料酒2大茶匙砂糖2大茶匙魚露2大茶匙大排檔風味炸雞塊的做法步驟1.雞上腿肉洗乾淨表面划刀后加入2大茶匙料酒、少許油、麻油、砂糖2大茶匙、生抽1小茶匙、魚……
1.雞上腿肉洗乾淨表面划刀后加入2大茶匙料酒、少許油、麻油、砂糖2大茶匙、生抽1小茶匙、魚露2大茶匙、大排檔風味調料混合攪拌均勻腌1個小時。
2.雞蛋一個攪拌均勻,炸粉一大碗,麵包糠一大碗。
3.雞腿肉先均勻粘上炸粉后再粘雞蛋漿后再均勻滾上麵包糠。
4.適量油燒熱(180度筷子插入冒煙)把雞塊投入內,慢火炸熟至表面金黃色撈起晾乾油份。
5.可配沙拉醬或茄汁或直接開啃!
1.果醬可以換成自己喜歡的任何一種口味或巧克力醬。
2.溫度和時間按自家烤箱的威力適當調整。
戰鬥了一個上午,新鮮出爐的巴西風味芝士小麵包蹦出爐了。怎麼形容它呢?口感有點像油條,烤時間...
燒仙草作為台灣的風味小吃,老少男女都很愛吃,也包括台灣前第一夫人—&mdas...
風味鱈魚塊用料工具主料:鱈魚(2條)調料:雞蛋(1個)澱粉麵粉郫縣豆瓣醬(1湯匙)蔥姜蒜老...
小時候在農村住,最喜歡的事情就是跟著爸媽去趕大集,而每次去趕大集爸媽都會給我買上幾個韭菜豬...
用料料酒少許孜然燉雞塊的做法步驟1.雞塊用鹽,少許料酒,醬油,糖,胡椒粉,孜然粉,雞精,澱...
紅燒雞塊的主料:雞塊(1000g)做紅燒雞塊所需廚具:不粘鍋紅燒雞塊的做法圖解步驟1.準備...
哇哈哈,都快過年了。 在國外生活,有的時候真的是忘了猴年馬月。跟家裡打電話,才知道春節是...
火腿是從中國傳向全世界的一種特殊食品,由於古代人們沒有先進的保鮮技術,所以聰明的中國人發明...
程序猿小銩除了愛吃麵條,還經常和我回憶他上高中時學校門口賣的肉炒餅,而且每每說到那個炒餅...
小油豆腐燒大排的主料:小油豆腐(145克)大排(440克)小油豆腐燒大排的調料:干辣椒(適...
用料肉雞半隻朝天椒紅燒雞塊的做法步驟1.將雞切成3厘米見方的塊,放在清水中漂洗濾干備用。2...
紅燒大排紅燒大排的主料:大排(500克)生粉(100克)李錦記秘制紅燒汁(30克)冰糖(適...
青椒木耳炒雞塊的主料:雞腿(2個)發好的木耳(50克)生抽(適量)白糖(適量)姜(適量)八...
辣辣的,很下飯主料年糕1盤香菇(干)2朵&nb……...
對於泥蒿(又名蘆蒿、藜蒿),很多人可能不知道,可在湖北它是人們餐桌上的寵兒。泥蒿是生長在...
用料松莪150g雞腿600g油適量鹽適量蔥適量姜適量花椒適量蒜苗適量紅薯粉適量松莪燉雞塊的...
女兒很喜歡吃外面的大排面,這次去超市買了幾塊大排,自己做的大排又香又嫩,女兒一個人吃了一大...
在寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的麵條,真是全身暖洋洋的,很舒服。主料大排4塊 ……...
牛肉好吃但是價格卻貴,掐指一算,好長時間沒有吃過牛肉了,有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊...
茄子炒大排的主料:大排(310克)茄子(260克)茄子炒大排的調料:料酒(適量)老抽(適量...
泡椒炒雞塊的主料:雞腿(435克)泡椒炒雞塊的調料:紅泡椒(50克)小米辣泡椒(30克)薑...
材料:小龍蝦,生抽,老抽,姜,大蒜,大蔥,干辣椒,泡椒,料酒,白糖,五香粉買回小龍蝦后,放...
千張結燒雞塊的主料:千張結(200克)雞腿(240克)千張結燒雞塊的調料:干辣椒(適量)大...
蒜子燒大排功效:防治貧血,補腎,潤肺用料醬油5克冰糖1小塊蔥2棵姜5片蒜1頭黃酒5克白芝麻...
上海街頭老味道的做法,素材換成雪菜和素雞也很棒,青菜澆頭顏色上更好看。大排面用料工具主料:...
紅燒香乾大排的主料:薄香乾(22g)植物油(2勺)老抽(一勺)蒜子(少許)做紅燒香乾大排所...
炸大排的介紹:這道菜是我從小到大最最喜歡的一道菜,無論何時何地吃都不會膩。小時候過生日最盼...
用料土豆2個雞腿2個八角,鹽,花椒,醬油適量土豆燉雞塊的做法步驟1.土豆去皮切塊,雞腿切塊...
很喜歡泰汁,酸酸甜甜又微辣,讓人胃口大開,夏天不時地做些泰汁雞塊,可提高食慾,雞肉也容易消...
大排檔涼拌鳳爪的主料:雞爪(250克)大排檔涼拌鳳爪的調料:米醋(50克)白醋(50克)雪...
用料菠菜500克牛丸300克大排檔菠菜牛丸湯的做法步驟1.菠菜洗乾淨摘好,牛肉表面划&ld...
用料雞上腿肉3塊生抽1小茶匙料酒2大茶匙砂糖2大茶匙魚露2大茶匙大排檔風味炸雞塊的做法步驟...
燒雞塊是常見的食品,它的營養豐富,老幼皆宜。燒雞塊的家常做法很多,像板栗燒雞塊、紅酒燒雞塊...
用料雞上腿肉3塊生抽1小茶匙料酒2大茶匙砂糖2大茶匙魚露2大茶匙大排檔風味炸雞塊的做法步驟...
材料:光雞、香茅、香茅粉(用香茅葉打粉)、酒、鹽做法:1。香茅捆成一小扎,用開水拖軟待涼。...
用料餃子粉300g大蝦500g白糖40g酵母6g鹽1勺奶粉30g水150g橄欖油20g黑胡...
用料白鏈魚1-2條收拾乾淨五香烤魚的做法步驟1.沿著魚脊將魚破成兩半,撒鹽、姜粉、酒、糖、...
電飯鍋無水醬牛肉的做法(電飯煲菜譜)醬牛肉材料:牛腱子(盡量選前腿)3斤老抽200克料酒3...
用料批薩麵糰200克金槍魚罐頭1/2罐元椒1/2個紅椒適量培根1片口蘑四隻豆腐干一小塊甜玉...
用料西紅柿3個青菜一顆大米適量適量牛肋條肉一斤白蘿蔔半個土豆半個豆腐一小塊捲心菜少許杏鮑菇...
肉臊雞蛋羹的做法(肉臊蛋羹)材料:雞蛋3隻,溫水540ML,鹽,油,生抽,老抽適量,香蔥數...
用料苦瓜一條怪味苦瓜的做法步驟1.把苦瓜切成長條狀,用開水過一下,時間不要太長,過太久苦味...