愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

千張結燒肉

275

千張結燒肉介紹

用料3層肉2條千張結8兩生薑4片千張結燒肉的做法步驟1.將3層肉洗凈切成一厘米見方的小塊。2.放在高壓鍋中，加入沒過肉塊的水，幾片生薑。3.蓋上蓋壓10分鐘。……

千張結燒肉詳細內容

喜歡這些美食嗎？

紅燒肉粉條
杏鮑菇紅燒肉
紅燒肉燉干筍
紅燒肉燉土豆
紅燒肉燉南瓜豆角
千張結燒肉
用料
3層肉2條
千張結8兩
生薑4片
 
千張結燒肉的做法步驟

1.將3層肉洗凈切成一厘米見方的小塊。

2.放在高壓鍋中，加入沒過肉塊的水，幾片生薑。

3.蓋上蓋壓10分鐘。

4.放氣，打開，加醬油，咭汁，大火燒至肉上色，放入冰糖。

5.大火燒至湯黏稠，放入千張結。

6.用鍋鏟稍加攪拌，至千張結上色收汁。

小貼士

1.鹽和雞精一定要最後放，做肉菜先放鹽會熟得慢。
2.粉絲很難熟，燒制的過程一定要保證水夠多，如果水干，粉絲未熟，那就加開水繼續燜制。

@千張結燒肉
紅燒肉粉條
杏鮑菇紅燒肉
紅燒肉燉干筍
紅燒肉燉土豆
紅燒肉燉南瓜豆角
媽媽紅燒肉
煙熏味燒肉包
紅燒肉燉蛋
梅乾菜燒肉
茶樹菇燒肉
千張結燒雞塊
尖椒燒千張結
千張結燒翅根
牛肉醬千張結煮鵝血
紅燒千張結
黃花菜千張結燒雷筍
千張結燒肉
上湯香菇千張結
千張結萵筍湯
酸辣千張結茭白