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如果你只是想偶爾嘗試自製蛋糕的樂趣，未必要添購置烤箱等一堆器材喔，看看本期的“廚房高手”是如何用電飯鍋做出可口蛋糕來的。材料：雞蛋2個、麵粉、牛奶、鹽、砂糖做法：1、先將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃分……
如果你只是想偶爾嘗試自製蛋糕的樂趣，未必要添購置烤箱等一堆器材喔，看看本期的“廚房高手”是如何用電飯鍋做出可口蛋糕來的。
材料
雞蛋2個、麵粉、牛奶、鹽、砂糖
做法步驟
1.先將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃分開；
2.蛋黃裡面加入麵粉和鹽、牛奶攪成糊；
3.蛋清加白砂糖打起泡；
4.把兩份材料分3次攪成糊；
5.倒入加熱好的電飯鍋裡面，兩分鐘跳閘后，再等25分鐘就可以出鍋了
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