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用料排骨750克酒1大匙白糖2大匙醋3大匙醬油4大匙水5大匙想不成功都難－高升排骨的做法步驟1.排骨洗凈，2.放入鍋中炒出油份3.加入酒1大匙，翻炒4.加入……
1.排骨洗凈，
2.放入鍋中炒出油份
3.加入酒1大匙，翻炒
4.加入白糖2大匙，翻炒
5.加入醋3大匙，翻炒
6.加入醬油4大匙，翻炒（千萬不要用老抽，用一些顏色淺的醬油，要不然那個黑哎）
7.加入水5大匙（這個水要沒過排骨，不是絕對標準）中小火25分鐘即可。
8.裝盤，灑芝麻
提醒一下，這個順序不要倒了，另外，記住12345的標準啊。
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