甜豌豆奶油司康

289

甜豌豆奶油司康介紹

用料低粉200g鮮奶油115g黃油40g泡打粉5g鹽1g細沙糖20g甜碗豆50g甜豌豆奶油司康的做法步驟1.甜豌豆洗乾淨瀝干水分。可以用紙巾吸干。2.低粉、細砂……

甜豌豆奶油司康詳細內容

甜豌豆奶油司康
用料
低粉200g
鮮奶油115g
黃油40g
泡打粉5g
1g
細沙糖20g
甜碗豆50g
 
甜豌豆奶油司康的做法步驟

1.甜豌豆洗乾淨瀝干水分。可以用紙巾吸干。

2.低粉、細砂糖、泡打粉過篩后加入小塊的黃油。

3.迅速用手捏碎黃油,和粉類混合均勻。

4.加入鮮奶油,攪拌至無乾粉。

5.加入豌豆拌勻。

6.麵糰放入保鮮袋,擀平後放入冰箱冷藏30分鐘,厚度2cm左右。

7.從冰箱取出放在抹過麵粉的檯面上。

8.用鳳梨圈摳出形狀。

9.烤箱預熱185度,中層,上下火。司康表面刷蛋液,烤25分鐘左右。

小貼士

我用了20g的糖,我嘗了覺得已經很是夠甜了。可是我LG居然說不夠甜。毛毛小朋友比較賞臉,會肯吃哦,呵呵