蔥姜炒螃蟹

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蔥姜炒螃蟹介紹

蔥姜炒螃蟹的主料:螃蟹(10隻)做蔥姜炒螃蟹所需廚具:蒸鍋、炒鍋蔥姜炒螃蟹的做法圖解步驟1.解凍螃蟹,用刷子清潔螃蟹,反覆沖洗乾淨2.上?險?-10分鐘3.蟹子剁成塊4.蔥姜切塊5.熱油鍋,爆香蔥……

蔥姜炒螃蟹詳細內容

蔥姜炒螃蟹

蔥姜炒螃蟹的材料

螃蟹 (10隻)

做蔥姜炒螃蟹所需做法

蒸鍋、炒鍋

蔥姜炒螃蟹的做法步驟

1.解凍螃蟹,用刷子清潔螃蟹,反覆沖洗乾淨

2.上?險?-10分鐘

3.蟹子剁成塊

4.蔥姜切塊

5.熱油鍋,爆香蔥姜

6.加入蟹塊翻炒

7.加入鹽、胡椒粉、料酒少量醬油調味,出鍋裝盤。

小貼士

1.蒸螃蟹時注意不要蒸過頭。2.螃蟹屬於寒性食材,生薑可以多加一點。