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姜健寶薑汁魷魚卷的主料:魷魚(去須)(1條)姜健寶薑汁魷魚卷的調料:蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)糖薑汁(適量)做姜健寶薑汁魷魚卷所需廚具:炒鍋姜健寶薑汁魷魚卷的做法……
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姜健寶生薑汁魷魚卷的材料
魷魚(去須)(1條)姜健寶生薑汁魷魚卷的調料
蔥(適量) 蒜(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 水澱粉(適量) 糖生薑汁(適量)做姜健寶生薑汁魷魚卷所需做法
炒鍋姜健寶生薑汁魷魚卷的做法步驟
1.準備好食材。
2.把魷魚外面的一層黑皮剝掉。
3.切成兩份,從里切,先切斜刀,而且刀要傾斜切下不要切斷。
4.然後直切不要切斷,切到第六刀把魷魚切斷。
5.鍋中入熱水,把魷魚氽燙備用。
6.蔥切成段,蒜切成片。
7.碗中放入鹽、蔥、蒜、雞精、水澱粉、糖生薑汁調勻。
8.鍋燒熱入油到五成熱,下入魷魚過油撈出。
9.鍋中留底油,大火燒熱鍋,下入魷魚卷。
10.即刻倒入碗汁,攪拌兩下出鍋即可。
小貼士
不要炒的時間長
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