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用料西瓜(早春紅玉)1個魚膠粉15克西瓜果凍的做法步驟1.西瓜剖開,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大約300毫升)汁中加入白糖攪勻;魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀。2.泡好的魚膠粉隔熱水蒸化。……
1.西瓜剖開,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大約300毫升)汁中加入白糖攪勻;魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀。
2.泡好的魚膠粉隔熱水蒸化。
3.魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好(浮在瓜汁表面的白沫撈去),倒入空的西瓜皮內(一個西瓜做半個西瓜果凍)。
4.把裝滿汁的西瓜皮放進冰箱冷藏2-3個小時,直至結凍。
5.為效果逼真,可在結凍中途,放幾粒西瓜子在果凍表面,這樣子的西瓜果凍有以假亂真的效果。(此步驟可省略)
6.取出西瓜果凍,用勺挖著吃或切成片都行。
小嘮叨:
西瓜皮味甘、淡,性涼;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡等。西瓜皮可以用來美容的呢。所以,當西瓜吃完的時候,拿起你的刀來製作天然的面膜吧。
1.美膚功效:去斑、補水、鎮靜。
西瓜皮,切成約一吋,去掉裡面的一層粉紅色的瓤,再去掉外面的青皮,然後把這一方乾淨的西瓜皮用快刀剖成兩毫米厚薄的薄片
另一種方法,西瓜刨去青皮,然後再刨下一片片的白皮,一片一片地貼在臉上,大約6分鐘換一次新的西瓜皮片,共換四次,然後用清水沖洗乾淨。
2.美膚功效:補水降溫,潤澤肌膚。西瓜皮一片、蜂蜜適量。 製法:用西瓜皮剁蓉混合蜂蜜做成糊狀。用法:直接敷面約30分鐘清洗即可。
介紹完上面的西瓜皮的妙用,你再次吃西瓜的時候,是否還會隨手丟掉你手裡的西瓜皮呢?(以上摘自網路http://blog.sina.com.cn/s/blog_6086eca90100e9hd.html)
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