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用料肉沫35g梅菜15g鹽適量雞蛋1個梅菜蒸肉餅窩蛋的做法步驟1.梅菜沖洗乾淨，泡水15分鐘2.肥瘦肉剁碎3.剁好的肉加入糖、鹽、少量生抽、花雕酒、生粉、油腌制 ……
喜歡這些美食嗎？
1.梅菜沖洗乾淨，泡水15分鐘
2.肥瘦肉剁碎
3.剁好的肉加入糖、鹽、少量生抽、花雕酒、生粉、油腌制
4.泡好的梅菜再沖洗乾淨剁碎
5.加入糖、油拌勻
6.拌好的梅菜加入肉沫中拌均勻，裝碟
7.放入電飯煲和飯一起蒸熟
8.電飯煲保溫狀態的時候，磕一隻雞蛋在碗里，加入少量鹽，再把雞蛋倒入碟中，蓋上電飯煲蓋子，再燜2分鐘即可
9.撒上蔥花
1.做肉餅選比列三七的肥瘦豬肉剁碎
2.雞蛋到保溫狀態再加入
3.因為這種梅菜是鹹的，所以要泡水15分鐘，否則做出來會很咸
用料梅頭肉350g腌菜150g香菇20g油適量生粉適量雞粉適量醬油適量蒸肉餅的做法步驟1....
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