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1.將魚去肚洗凈備用，準備好配料。
2.將魚和其它調料一起用錫紙包好。
3.將包好的魚放在烤盤上，入烤箱200度烤10分鐘，然後翻面再烤10分鐘。
4.出爐了，味道還是不錯滴，呵呵。
1.盡量選用新鮮蘑菇，以味道平和的品種為最好，以免掩蓋了花蟹的鮮味。
2.可按自己的口味添加少許料酒去腥，個人推薦不加為好。
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