豆豉蒸烏頭

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豆豉蒸烏頭介紹

用料烏魚1斤豆豉適量生抽適量姜適量蔥適量豆豉蒸烏頭的做法步驟1.將魚去肚洗凈裝盤,放上豆豉、薑絲、淋上適量的生抽。2.入鍋水開后蒸6分鐘,起鍋后撒上蔥花、淋上熱油就好了……

豆豉蒸烏頭詳細內容

豆豉蒸烏頭
用料
烏魚1斤
豆豉適量
生抽適量
適量
適量
 
豆豉蒸烏頭的做法步驟

1.將魚去肚洗凈裝盤,放上豆豉、生薑絲、淋上適量的生抽。

2.入鍋水開后蒸6分鐘,起鍋后撒上蔥花、淋上熱油就好了。

小貼士

這道菜品清香味道,因此,不宜添加味重、色重的調味品。
雞蛋、木耳提前加工熟了,黃瓜可以生食,因此,炒菜的時間要盡量縮短,以保證菜的清香。