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用料奶油乳酪250克泡打粉1.5小匙雞蛋1個蔓越莓干30克低粉120克檸檬皮屑半個黃油30克砂糖70克蔓越莓芝士瑪芬的做法步驟1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡軟。2.黃油室溫軟化……
喜歡這些美食嗎？
1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡軟。
2.黃油室溫軟化分次加入一半的糖打發。
3.再分次加入打散的雞蛋，攪打均勻。
4.奶油乳酪200g隔熱水軟化，加入剩下一半的白糖打至光滑。
5.把打好的黃油加入打好的奶油乳酪中，攪拌均勻。
6.把粉類過篩加入，還有半個檸檬皮屑拌勻。
7.再把泡軟的蔓越莓乾和切成小丁丁的奶油乳酪，輕輕拌勻，別把奶油乳酪給拌散了。
8.烤箱180度預熱，大概25分鐘左右。
這款瑪芬黃油用的少，吃起來負擔感覺就小些，又能吃到顆粒的奶油乳酪，過癮的很啊！奶味很香濃呢！
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