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用料糖精0.5包蘿蔔1隻鹽適量白醋1瓶開胃菜^O^酸蘿蔔的做法步驟1.首先需要糖精半包,每包0.5元,在雜貨鋪裡面可以買到,然後就是蘿蔔一隻,鹽適量,白醋一瓶。2.蘿蔔削皮,用冷開水洗一下……
1.首先需要糖精半包,每包0.5元,在雜貨鋪裡面可以買到,然後就是蘿蔔一隻,鹽適量,白醋一瓶。
2.蘿蔔削皮,用冷開水洗一下,切塊,用適量的鹽腌半小時。
3.找一個乾爽的煲,然後放入糖精、白醋調勻,OK
4.這時候,把腌出水的蘿蔔放入(2.中,泡一天,就可以吃用咯。
也可以將肉先焯水過再煮,而不是加油煸炒,這種方法會使得肉質緊縮,相對來說比較有嚼勁。
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