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用料雞肉500g黃花菜30g薑絲適量玉米澱粉適量鹽適量花生油適量黃花菜蒸雞的做法步驟1.雞肉切好洗乾淨2.黃花菜用水泡幾分鐘就洗好晾乾3.把姜切絲4……
1.雞肉切好洗乾淨
2.黃花菜用水泡幾分鐘就洗好晾乾
3.把姜切絲
4.然後把黃花菜和生薑絲一起放入雞肉里放適量的鹽和澱粉適量的油
5.一起攪合好等水燒開上鍋蒸
6.大火10-15分鐘左右就好了
蒸的不要太久了 不然雞肉會老不好吃 鹽不要下太咸會蓋住黃花菜的鮮甜味 姜也不要下太多了哦
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