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用料貝殼粉100g西紅柿一個肥牛二片蔥二根調料（詳見菜譜）一份清爽貝殼粉的做法步驟家鄉帶來的貝殼粉，泡了半小時，然後再煮了十分鐘左右的貝殼粉取出泡水備用。貝殼粉用水煮軟，西紅柿白灼……
家鄉帶來的貝殼粉，泡了半小時，然後再煮了十分鐘左右的貝殼粉取出泡水備用。貝殼粉用水煮軟，西紅柿白灼，再加上幾片肥牛，用香菜點綴一下，就可以上桌吃的時候加些番茄醬或辣椒，好吃！
1.鴨蛋洗凈，晾乾。
2.白酒可以防腐，還可以腌漬出油，高度白酒！
3.料汁的鹽一定要放至飽和，邊放邊攪拌，直至不能再溶解為止！
4.腌漬20天左右就可以吃了，一個月是最好的時候。
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用料煙薰肥腸300g香芹150g胡蘿蔔50g調料（詳見菜譜）一份香芹薰腸的做法步驟肥腸把裡...
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用料豬肉餡1.5斤蓮藕半斤蔥2根姜一小塊料酒少許鹽6g生抽少許干海米5g蓮藕肉圓的做法步驟...
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