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用料煮雞蛋1個炸豆腐1快西紅柿1個空心菜1把綠豆芽1把小黃瓜2根炸豆片8片加多加多醬（加料花生醬）3大匙印尼雜菜---加多加多的做法步驟1.準備加多加多醬：1、買現成的醬磚加水稀釋。2……
1.準備加多加多醬：1.買現成的醬磚加水稀釋。2.製作簡易版的：2大勺粗粒花生醬+1小勺海鮮醬+熟大蒜泥+熟辣椒泥+冷開水適量。3.製作印尼版的（材料、方法見小貼士）。
2.將空心菜、綠豆芽開水燙熟，過冷水，控干水分。西紅柿、小黃瓜洗凈切角、切條，炸豆腐切角，熟雞蛋對切，豆片是印尼特有的食材（可用蝦片替代）吃前炸好。
3.印尼人是將所有材料堆放在一起，淋上加多加多醬吃，我喜歡用每樣材料沾醬吃，你可以用豆片盛載食材加醬一起吃。
印尼加多加多醬製作方法
材料
去皮烤花生300g、烤或炸熟大蒜10瓣、烤或炸熟的去籽小紅椒10個、椰漿1000毫升、干蝦醬1勺、椰糖60.2g、炒大米粉2-3小勺加少許水溶解。
做法
將烤花生、大蒜、小紅椒、干蝦醬、椰糖、500毫升椰漿錘搗或用機器攪碎后，加入另外500毫升椰漿中，放鍋中小火熬煮、濃縮，至表面起油，最後5分種加入炒米粉水。
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