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用料毛豆500克八角3粒桂皮1塊香葉3片鹽適量夏末再吃一次，五香毛豆的做法步驟1.1、毛豆洗凈剪去兩邊尖頭。2.2、把毛豆、香料全部放在鍋中，加水完全高過毛豆開火煮10……
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1.1.毛豆洗凈剪去兩邊尖頭。
2.2.把毛豆、香料全部放在鍋中，加水完全高過毛豆開火煮10分鐘即可。
3.3.毛豆倒出放涼即可食用。
黃豆芽不同綠豆芽要煮熟才能吃，蓋上蓋煮可以去除豆腥味。
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