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用料豆角250g肉末50g蔥姜蒜適量干辣椒和花椒適量鹽和雞精適量肉末干煸豆角的做法步驟1.豆角去掉首尾和老筋掰成段，洗凈備用；蔥姜蒜切碎備用2.熱油將豆角炸至表面起皺，……
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1.豆角去掉首尾和老筋掰成段，洗凈備用；蔥姜蒜切碎備用
2.熱油將豆角炸至表面起皺，撈出瀝凈油
3.鍋內留少許底油，放入肉末炒至肉末變干，呈金黃色，然後放入干辣椒和花椒炒香
4.放入蔥姜蒜炒香，然後倒入炸好的豆角，翻炒一下，調入適量的鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋
南瓜丁煎餅簡單健康早餐。
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