香辣洋蔥圈

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香辣洋蔥圈介紹

用料洋蔥1個雞蛋1個麻辣炸粉1包植物油適量香辣洋蔥圈的做法步驟1.洋蔥去掉外皮,洗凈,橫切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋蔥片;2.切好的洋蔥片,輕輕整理開成洋蔥圈;全蛋打散; ……

香辣洋蔥圈詳細內容

香辣洋蔥圈
用料
洋蔥1個
雞蛋1個
麻辣炸粉1包
植物油適量
香辣洋蔥圈的做法步驟

1.洋蔥去掉外皮,洗凈,橫切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋蔥片;

2.切好的洋蔥片,輕輕整理開成洋蔥圈;全蛋打散;

3.鍋內熱油適量,待油熱,用筷子夾洋蔥圈在蛋液里蘸一頭,再放到麻辣炸粉里裹上一層粉,放入鍋內,小火炸至金黃即可。

小貼士

洋蔥圈很容易炸熟,如果油溫太高了,可以關掉火,用餘熱來炸制。