拔絲芋頭，作為徽菜的代表得到眾人的喜愛。首先，我是最喜愛吃芋頭的人了。最先聽到拔絲芋頭這道菜名，我就按耐不住啦!其實，拔絲芋頭的食材用料都很簡單的，要做出美味的拔絲芋頭一點也不難哦!下面就隨做菜網小編一起來學習一下吧! ……
拔絲芋頭，作為徽菜的代表得到眾人的喜愛。首先，我是最喜愛吃芋頭的人了。最先聽到拔絲芋頭這道菜名，我就按耐不住啦!其實，拔絲芋頭的食材用料都很簡單的，要做出美味的拔絲芋頭一點也不難哦!下面就隨做菜網小編一起來學習一下吧!
拔絲芋頭
材料
芋頭 200g，白糖 90-100g，炸芋頭用油 適量，炒糖用油 1小匙(5g)。
做法(對應上面步驟圖的序號)：
1.芋頭去皮洗凈后，切成滾刀塊。
2.炸鍋中燒熱油至三成熱，下入芋頭塊，炸至變色后撈出來。
3.炸鍋重新燒熱，用手在高於油麵15cm的位置試一下油溫。
4.油溫很熱時下入芋頭塊復炸
5.炸10秒后即可撈出。
6.炸好的芋頭塊在漏勺里顛幾下后使其充分瀝油，盛在碗中備用。
7.炒鍋燒熱后，倒入1小匙油。
8.中火加熱，放入全部的白糖。
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息，腸胃也沒有消停，跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復...
楊枝甘露是一種港式甜品，主要食材是芒果，西柚和西米，配料是椰漿和淡奶油，可以說這幾樣食材是...
在炎熱的夏天，很多人都喜歡泡檸檬來喝，檸檬水味道酸酸甜甜，非常開胃可口，每天早上若是空腹喝...
芋頭糕用料工具主料：芋頭(適量)輔料番薯粉(適量)肉末(適量)蝦肉(適量)香菇末(適量)蔥...
炎熱的夏季做上一些涼爽的飲品，不僅能讓我們感受到片刻的涼爽，而且能夠品嘗到美味甜點，真是再...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多女孩子最愛的甜品，...
芋頭是現在這個季節非常適合食用的一種養生食材，可以做成很多種口味獨特的美食大餐來，翻沙芋頭...
芋頭糕在廣東的一般茶樓都可以看見它的身影。芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特...
選用水果製作甜品可以有很多漂亮的造型，做出的成品除了好吃以外也要好看。一般用水果做布丁或奶...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
拔絲地瓜是漢族的傳統名菜原料普通色澤鮮艷口感脆甜給餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比較喜...
蛋烘糕是成都名小吃~~~始於清代，歷史非常悠久~~~所謂「蛋烘糕」，其實配方就是雞蛋、麵粉...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的，做法也做了改良，更簡...
北方人愛麵食，作為一個青海長大的孩紙，吃麵食更是多於米飯。青海人喜歡吃拉麵，而且花樣繁多，...
北極蝦沙拉主料：牛油果、北極蝦、火龍果、苦苣調料：橄欖油、醋、蜂蜜、黑胡椒粉北極蝦沙拉的做...
這款小蒸糕無油無蛋又少糖，很適合和孩子老人一起享用，健康又美味。從準備原料到上鍋蒸，五分鐘...
用料芋頭300g油適量鹽適量料酒適量生抽適量胡蘿蔔適量洋蔥適量芹菜適量豬肉適量味精適量芋頭...
為了閨女什麼菜都願意做拔絲蘋果用料工具主料：蘋果(1個)調料：麵粉(50克)白糖(200克...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
草莓永遠是裝飾甜點最美麗水果之一，有了草莓的點綴，普通的蛋糕也會爆漲美顏值！這個季節也不能...
菠蘿是一種非常美味的水果，但其實也可以用來製作成其他風味的美食，菠蘿非常適合在夏天食用，它...
這幾天重慶真是熱啊，最高溫度已到40幾度了，根本就不想出門，出去有被烤焦成小黑人的風險，還...
菠蘿魚是一道味道酸酸甜甜，外酥里嫩非常受小朋友喜愛的一道美食，做法很簡單，需要的輔料也很容...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
用料高筋麵粉200克低筋麵粉20克細砂糖25克鹽1/4小勺酵母3克奶粉15克全蛋25克水1...
味道一級棒主料高筋麵粉500克紅豆沙500克&……...
香橙芋頭包原料，高筋麵粉125克，酵母1.5克，鹽1.5克，糖15克，牛奶65克，雞蛋18...
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多...
潮式反沙芋頭的做法反沙芋是廣東潮州地區傳統的漢族名點，屬於潮州菜，具有皮脆肉香、香甜可口的...
元旦三天假期，怎麼算也覺得少一天：你看，周六補課補的是周一的課，那就等於周一沒放假吧？周日...
用料白薯500g油適量糖60g白芝麻適量水適量拔絲白薯的做法步驟1.將白薯洗凈2.將白薯去...
拔絲香蕉作為一道甜品菜受到許多人的喜愛，但是拔絲香蕉在炸的過程中也是有一番講究的，許多人在...
拔絲芋頭是徽菜系的代表名菜之一，它的風味獨具一格，不僅外觀好看，味道更是香糯，吃起來絲絲相...
拔絲奶豆腐是內蒙古的一道名菜，主要是由奶豆腐為主料烹制而成的。想吃到正宗的拔絲奶豆腐其實也...
拔絲烹飪發源於山東，一直是我國傳統非常有名的甜品烹飪手法，很多家庭在過年過節或者招待客人時...
拔絲是利用糖遇熱融化，然後冷卻又凝固的原理製作出來的，一般大家聽過的都是拔絲芋頭，拔絲土豆...
拔絲泡芙塔經常出現法國人的婚禮上。另外，像是嬰兒誕生、生日宴會，人們也經常把泡芙堆成塔狀慶...
拔絲芋頭，作為徽菜的代表得到眾人的喜愛。首先，我是最喜愛吃芋頭的人了。最先聽到拔絲芋頭這道...
荔枝怎麼吃不上火？又到了吃荔枝的季節，好吃的荔枝讓人停不了嘴，但多吃易上火！那麼荔枝怎麼吃...
自打那次做了橙香小蛋糕我就迷上橙子泥做吃的了，做過一次橙香吐司，今天又做了編花小麵包，那股...
拔絲芋頭，作為徽菜的代表得到眾人的喜愛。首先，我是最喜愛吃芋頭的人了。最先聽到拔絲芋頭這道...
燒白，一道四川省及重慶市的漢族特色菜肴，是具有濃郁鄉土特色的四川民間菜，也就是北方的扣肉。...
冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於川菜系。起源於四川宜賓一帶。郭沫若吃后欣然賦詩讚...
蒲公英湯的功效與作用：豬肉：補腎、滋陰、益氣姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蒲公英湯的製作...
用料豬腰2個油適量鹽適量青辣椒適量辣炒腰花的做法步驟1.豬腰洗凈，從中間破開，切去裡面白色...
用料糍粑2個油適量鹽適量蔥花適量辣椒粉適量蔥香糍粑片的做法步驟1.糍粑切片2.油燒熱3.放...
用料排骨250g豬肉末50g油豆腐150g油適量鹽適量味精適量醬油適量料酒適量白砂糖適量油...
用料魷魚翅100g流星包菜100g胡蘿蔔20g油適量鹽適量十三香適量醋適量大蒜適量菊花魷魚...
三鮮排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥平菇：發散風寒、通絡舒筋、抗癌山藥：止瀉、健...
