水煮土豆片

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水煮土豆片介紹

用料土豆片300g豬肉50g油適量八角適量郫縣豆瓣醬適量洋蔥適量水煮土豆片的做法步驟1.土豆去皮切片。洋蔥切絲。肉切片。2.鍋里油熱後放八角爆香。3.再放肉片。 ……

水煮土豆片詳細內容

水煮土豆片
用料
土豆片300g
豬肉50g
適量
八角適量
郫縣豆瓣醬適量
洋蔥適量
水煮土豆片的做法步驟

1.土豆去皮切片。洋蔥切絲。肉切片。

2.鍋里油熱後放八角爆香。

3.再放肉片。

4.再放洋蔥絲炒香。

5.加適量郫縣豆瓣醬炒出紅油。

6.再放土豆片。

7.加適量水,土豆片煮熟即可。

小貼士

土豆片不要切太薄,容易碎的。