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用料土豆片300g豬肉50g油適量八角適量郫縣豆瓣醬適量洋蔥適量水煮土豆片的做法步驟1.土豆去皮切片。洋蔥切絲。肉切片。2.鍋里油熱後放八角爆香。3.再放肉片。 ……
1.土豆去皮切片。洋蔥切絲。肉切片。
2.鍋里油熱後放八角爆香。
3.再放肉片。
4.再放洋蔥絲炒香。
5.加適量郫縣豆瓣醬炒出紅油。
6.再放土豆片。
7.加適量水,土豆片煮熟即可。
土豆片不要切太薄,容易碎的。
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