230
用料櫻桃小蘿蔔400g雞胸肉300g野山椒適量白醋適量冰糖適量鹽適量白醋適量白糖適量油適量薑絲適量香菜適量酸辣剁椒適量雞精適量酸辣蘿蔔炒雞丁的做法步驟 ……
1.準備配料:野山椒,白醋,冰糖或綿白糖。
2.櫻桃小蘿蔔或者大白蘿蔔都可以(我是在家樂福看到這麼漂亮的蘿蔔就買回來了)
3.將蘿蔔切小塊用鹽腌制一下后沖洗掉,這樣處理的蘿蔔更脆
4.將1中的調料倒入一個大碗中。我用了一部分罐裝泡椒的水,白醋,白糖,適量清水調和順便用這個水做了酸蘿蔔和鳳爪子
5.隔天後將泡好的酸蘿蔔取出就可以用來炒菜了
6.雞胸肉切丁,用玉米澱粉,酒,鹽腌制下
7.準備好佐料:生薑絲,香菜,酸辣剁椒
8.鍋入油,放入生薑絲爆香,放入雞丁炒熟。
9.將酸蘿蔔,剁椒放入,加入適量鹽和雞精調味
10.最後放入香菜炒幾秒就可以出鍋啦
這道菜是我家上座率最高的下飯菜,沒有雞胸肉用雞腿,沒有雞腿直接用豬肉炒也行。食欲不振或者為了帶飯而發愁時,選它絕對沒有錯!嫩滑的雞肉口感,夾雜著酸酸辣辣脆脆的酸羅卜一定讓你愛到不行
蘋果是營養豐富的水果,而且可以調理腸胃、止瀉、通便,並可用於治療高血壓,有預防和恢復疲勞的...
最近我家妞喜歡吃酸辣粉了,天天都要吃,明明知道,街邊小吃的飲食衛生不安全,還要吵吵嚷嚷要吃...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹:養肝明目、健脾、化痰止咳;鮮香可口,營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料:雞蛋...
精彩推薦:豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
好吧很多親都說我的菜譜里基本全部是肉類,確實我是標準的肉食動物,不過最近好像對蔬菜也開始感...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法,讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
胡蘿蔔有很多吃法,其中素丸子是最受大家歡迎的,很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
用料鴨血200g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量 ……...
櫻桃小蘿蔔,肉質細嫩,色澤鮮艷,小巧可愛,堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了,喝點清甜爽口的蔬果汁,既補充水份,又能獲取多種營養物質。一起來做吧!菠蘿胡蘿蔔汁...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料雞胸250克水澱粉若干蔥若干薑末若干白糖若干糖醋雞丁的做法步驟1.先將雞胸脯切成丁,加...
用料雞胸肉200g黃瓜50g紅蘿蔔50g油適量鹽適量綿白糖適量料酒適量醋適量炸花生適量番茄...
今天這道“彩椒菠蘿雞丁”,是我相當喜歡的一道菜菜啦!這道菜里的雞丁...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
又買了條萵筍。最近愛上炒萵筍,酸辣的,脆脆嫩嫩。一條萵筍就一碗米飯,清爽又開胃,吃起來還沒...
前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的!我用的是雞肉代替,如果用臘...
酸辣雷筍用料工具主料:雷筍(535克)調料:郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖...
夏天到了,黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊,咱做個簡單的熗拌黃瓜條,酸辣口兒的,非常開胃。熗拌...
用料雞腿2個干辣椒若干蔥一兩花椒2-30粒姜蒜若干辣子雞丁(塊)的做法步驟1.先把雞洗乾淨...
放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠什錦辣炒雞丁的主料:木耳什錦蔬菜丁雞胸脯肉辣白菜什錦...
下飯酸辣土豆絲,快手炒盤家常菜~醬油醋的勺大約是家裡喝湯吃飯的勺子大小,酸度根據自己口味適...
喜愛麵條,特別是酸酸辣辣的,好開胃,好好味,我的最愛酸辣湯麵用料工具主料:麵條(適量)豆芽...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
蔓越莓果乾也能炒著吃,和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩,原汁原味無公害菜肴。莓干三色雞丁...
咖喱雞丁土豆飯的主料:土豆(1個)青豆(適量)雞胸(500g)咖喱雞丁土豆飯的調料:醬油(...
酸辣藕丁的主料:鮮藕(500g)酸辣藕丁的調料:生抽(適量)糖(1小勺)蔥白(1小段)花椒...
那天早上陽光出奇的好。身體有些不適,本打算簡單做個面吃就好了,沒想拍照,可是這和暖的陽光讓...
用料櫻桃小蘿蔔400g雞胸肉300g野山椒適量白醋適量冰糖適量鹽適量白醋適量白糖適量油適量...
用料櫻桃小蘿蔔400g雞胸肉300g野山椒適量白醋適量冰糖適量鹽適量白醋適量白糖適量油適量...
玉米海帶龍骨湯的功效與作用:胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳大蔥:通陽、解毒、活血玉米海帶...
用料南瓜西葫蘆各80克胡蘿蔔鮮口蘑各80克鮮牛奶80克鮮奶油50克鹽25克色拉油10克雞粉...
用料豬肝250g木耳20g黃瓜20g彩椒10g油10ml鹽2g蔥5g生抽8ml溜豬肝的做法...
俄式牛尾蔬菜湯的功效與作用:洋蔥:健胃、祛痰、利水土豆:和胃、解毒、消腫茴香:和胃、理氣、...
用料北豆腐半塊甜醬少許煎臭豆腐的做法步驟1.準備北豆腐半塊2.起油鍋3.放入切好的豆腐塊,...
用料蓮藕一段胡蘿蔔一段泡發木耳若干木耳拌藕片的做法步驟1.1、蓮藕和胡蘿蔔分別洗凈切片,泡...
用料萵筍500g姜蒜適量小米辣適量油5g味椒鹽4g蒸魚豉油5ml味精2g口味萵筍條的做法步...
蛤蜊榨菜滋補湯的功效與作用:蛤蜊:軟堅、化痰、利水味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉蛤蜊榨菜滋...