玉米海帶龍骨湯

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玉米海帶龍骨湯介紹

玉米海帶龍骨湯的功效與作用:胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳大蔥:通陽、解毒、活血玉米海帶龍骨湯的製作材料:老玉米1個海帶結200克龍骨2斤胡蘿蔔1根大蔥2-3段生薑3-4片鹽少許 ……

玉米海帶龍骨湯詳細內容

玉米海帶龍骨湯

玉米海帶龍骨湯的功效與作用

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

大蔥:通陽、解毒、活血

玉米海帶龍骨湯的製作材料

老玉米1個 海帶結200g 龍骨2斤 胡蘿蔔1根 大蔥2-3段 生薑3-4片 鹽少許

玉米海帶龍骨湯的家常做法

1.排骨洗凈,飛水略焯去掉浮沫撈出備用

2.砂鍋中添水,放入剛才焯好的龍骨,此時,將胡蘿蔔洗凈切滾刀塊,玉米洗凈切段,海帶結洗凈備用

3.水開后加之蔥姜,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿蔔,繼續小火燉1小時即可

4.燉好后,調入適量鹽即可

小貼士

豬的某種比較大塊的骨頭被稱作龍骨,去超市一問即可;

燉湯請盡量一次性加足水,如在中間添加,也一定要加開水;

不需要其他調料,只需要鹽,且要出鍋時再放。