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用料雞大腿1隻油適量鹽2g糖3g生抽5ml蔥姜適量五香粉5g熟芝麻適量鹽酥雞的做法步驟1.雞腿去骨去皮洗凈切條。2.加蔥、姜。3.加鹽。4.加生抽、……
1.雞腿去骨去皮洗凈切條。
2.加蔥、姜。
3.加鹽。
4.加生抽、料酒。
5.加五香粉。
6.加芝麻。
7.加糖。
8.拌勻腌制2小時。
9.麵包糠備好。
10.雞柳沾上麵包糠。
11.全部沾好。
12.鍋內放許多油。
13.炸雞柳。
14.炸制金黃撈出控油。
也可以腌制一夜。
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