鹽酥雞

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鹽酥雞介紹

用料雞大腿1隻油適量鹽2g糖3g生抽5ml蔥姜適量五香粉5g熟芝麻適量鹽酥雞的做法步驟1.雞腿去骨去皮洗凈切條。2.加蔥、姜。3.加鹽。4.加生抽、……

鹽酥雞詳細內容

鹽酥雞
用料
雞大腿1隻
適量
2g
3g
生抽5ml
蔥姜適量
五香粉5g
熟芝麻適量
鹽酥雞的做法步驟

1.雞腿去骨去皮洗凈切條。

2.加蔥、姜。

3.加鹽。

4.加生抽、料酒。

5.加五香粉。

6.加芝麻。

7.加糖。

8.拌勻腌制2小時。

9.麵包糠備好。

10.雞柳沾上麵包糠。

11.全部沾好。

12.鍋內放許多油。

13.炸雞柳。

14.炸制金黃撈出控油。

小貼士

也可以腌制一夜。