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黑玉米番茄排骨湯的功效與作用:排骨:補腎、益氣、潤燥西紅柿:健胃、消食積、生津止渴白蘿蔔:消食積、化痰、寬中黑玉米番茄排骨湯的製作材料:排骨黑玉米西紅柿白蘿蔔姜蒜香蔥花椒剁椒……
黑玉米番茄排骨湯的功效與作用
排骨:補腎、益氣、潤燥
西紅柿:健胃、消食積、生津止渴
白蘿蔔:消食積、化痰、寬中
黑玉米番茄排骨湯的製作材料
排骨 黑玉米 西紅柿 白蘿蔔 姜 蒜 香蔥 花椒 剁椒 生抽 料酒 鹽
黑玉米番茄排骨湯的家常做法
1.排骨焯水去血水撈出備用
2.熱油爆香姜蒜和剁椒
3.下入西紅柿炒出紅湯
4.下入排骨同炒
5.加入生抽
6.加入料酒
7.加入少許花椒粒
8.加入鹽
9.轉入高壓鍋中
10.香蔥打成結放入鍋中
11.加入黑玉米和白蘿蔔
12.打到燉排骨檔燉熟即可
小貼士
1.燉排骨時加入一個西紅柿會讓湯變得更鮮,同時肉的腥味減少
2.黑玉米中富含花青素,所以燉的湯有點兒黑,這是正常現象
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