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枸杞小鮑魚湯的製作材料:小鮑魚枸杞小鮑魚湯的家常做法:1.洗凈后的小鮑魚過下沸水2.稍過沸水的貝肉輕易就會掉下來,只需在鍋中加入足夠的涼水,輕盈的貝肉就會漂浮起來,將貝肉撈起后,剩下的就是這一堆的貝殼3.撈起的……
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枸杞小鮑魚湯的製作材料
小鮑魚
枸杞小鮑魚湯的家常做法
1.洗凈后的小鮑魚過下沸水
2.稍過沸水的貝肉輕易就會掉下來,只需在鍋中加入足夠的涼水,輕盈的貝肉就會漂浮起來,將貝肉撈起后,剩下的就是這一堆的貝殼
3.撈起的這些貝肉真是超級mini的「鮑魚」肉吧!看著又跟海瓜子肉有些相似
4.煮的是枸杞湯,這個自然少不了
5.拍塊姜入鍋將水燒開,倒入清洗乾淨的貝肉
6.無需煮太長時間,以免貝肉老掉影響口感,把泡水的枸杞下鍋煮出味來,不一會兒,一鍋枸杞「鮑魚」湯就大功告成了!新鮮貝類及枸杞混煮后湯頭異常鮮甜
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