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忘不了的家鄉味青瓜肉羹湯的功效與作用：豬裡脊肉：補腎、滋陰、益氣黃瓜：利水、清熱、解毒西紅柿：健胃、消食積、生津止渴忘不了的家鄉味青瓜肉羹湯的製作材料：豬裡脊肉黃瓜西紅柿蔥末老抽紅薯粉……
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忘不了的家鄉味青瓜肉羹湯的功效與作用
豬裡脊肉：補腎、滋陰、益氣
黃瓜：利水、清熱、解毒
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
忘不了的家鄉味青瓜肉羹湯的製作材料
豬裡脊肉 黃瓜 西紅柿 蔥末 老抽 紅薯粉 陳醋
忘不了的家鄉味青瓜肉羹湯的家常做法
1.豬裡脊肉切薄片，涌刀背排散，加入鹽，老抽，紅薯粉拌勻，腌制半小時備用。
2.黃瓜去籽，切斜片，西紅柿切滾刀。
3.炒鍋內下油，放蔥頭煸香，下西紅柿煮開。
4.手將腌制好的裡脊肉片一片片放入。
5.加入黃瓜片，再次煮開，下鹽，灑蔥花停火，淋入陳醋即可。
小貼士
1.這道湯羹，用紅薯粉更能體現它的美味。實在不行，用生粉替代吧。
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