六一特別菜式

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六一特別菜式介紹

用料臘腸一條香腸二條青瓜、胡蘿蔔適量六一特別菜式的做法步驟1.臘腸放在飯面上蒸熟,用一半切片。2.香腸、青瓜、胡蘿蔔用開水(加入油與鹽用調味)灼熟。分別切片(以上形狀),然後擺……

六一特別菜式詳細內容

六一特別菜式
用料
臘腸一條
香腸二條
青瓜、胡蘿蔔適量
 
六一特別菜式的做法步驟

1.臘腸放在飯面上蒸熟,用一半切片。

2.香腸、青瓜、胡蘿蔔用開水(加入油與鹽用調味)灼熟。分別切片(以上形狀),然後擺放好成一隻風箏。

小貼士

做了N次后,我的心得:

不喜歡用壽司醋調味道的米飯,總覺得那種酸酸的味道中和紫菜的味道不大適合我,後來就單獨用過白糖,還用過蜂蜜(那樣米飯太粘了,哈哈),很喜歡用芝麻油調的米飯,很香,還潤腸,不錯不錯!

另外,不喜歡紫菜味道的,可以用雞蛋皮代替,攤雞蛋皮的時候,先燒熱鍋,用鮮姜擦一下鍋,然後調成中火,油一定不要放多,如果有豬肥膘,直接擦一下鍋效果也很好。在打好的雞蛋液里滴2滴醋,白的最好,不破壞顏色,那麼就能攤又薄又大又均勻的雞蛋皮了。