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用料臘腸一條香腸二條青瓜、胡蘿蔔適量六一特別菜式的做法步驟1.臘腸放在飯面上蒸熟，用一半切片。2.香腸、青瓜、胡蘿蔔用開水（加入油與鹽用調味）灼熟。分別切片（以上形狀），然後擺……
1.臘腸放在飯面上蒸熟，用一半切片。
2.香腸、青瓜、胡蘿蔔用開水（加入油與鹽用調味）灼熟。分別切片（以上形狀），然後擺放好成一隻風箏。
做了Ｎ次后，我的心得：
不喜歡用壽司醋調味道的米飯，總覺得那種酸酸的味道中和紫菜的味道不大適合我，後來就單獨用過白糖，還用過蜂蜜（那樣米飯太粘了，哈哈），很喜歡用芝麻油調的米飯，很香，還潤腸，不錯不錯！
另外，不喜歡紫菜味道的，可以用雞蛋皮代替，攤雞蛋皮的時候，先燒熱鍋，用鮮姜擦一下鍋，然後調成中火，油一定不要放多，如果有豬肥膘，直接擦一下鍋效果也很好。在打好的雞蛋液里滴２滴醋，白的最好，不破壞顏色，那麼就能攤又薄又大又均勻的雞蛋皮了。
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