產後食譜之金針北芪鯽魚湯介紹

產後食譜之金針北芪鯽魚湯的功效與作用:鯽魚:和胃、健脾、活血通絡花生:健脾、化痰、潤肺金針菜:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環產後食譜之金針北芪鯽魚湯的製作材料:鯽魚500g花生50g眉豆30g金針……

產後食譜之金針北芪鯽魚湯詳細內容

產後食譜之金針北芪鯽魚湯

產後食譜之金針北芪鯽魚湯的功效與作用

鯽魚:和胃、健脾、活血通絡

花生:健脾、化痰、潤肺

金針菜:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

產後食譜之金針北芪鯽魚湯的製作材料

鯽魚500g 花生50g 眉豆30g 金針菜25g 北芪20g 油適量 鹽適量 紅棗適量 生粉適量 姜適量

產後食譜之金針北芪鯽魚湯的家常做法

1.鯽魚收拾乾淨,用鹽和生薑片腌一下

2.紅棗去核,北芪洗凈;提前泡發花生和眉豆;金針菜提前泡發,后洗凈瀝干

3.鍋中煮開水約3000ML,先下花生,眉豆,紅棗,北氏等,再次煮開

4.另起一油鍋,鯽魚抹點生粉下鍋煎香兩面;把煎好的鯽魚移入湯煲入一起煮開

5.這時放入金針菜一起煲約1個半小時;最後加鹽食用

小貼士

魚粘點生粉再下油鍋煎,比較不容易粘鍋!