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鯽魚蘿蔔薏米湯的功效與作用:鯽魚:和胃、健脾、活血通絡白蘿蔔:消食積、化痰、寬中姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表鯽魚蘿蔔薏米湯的製作材料:鯽魚白蘿蔔薏仁姜蔥料酒鹽油鯽魚蘿蔔薏米……
鯽魚蘿蔔薏米湯的功效與作用
鯽魚:和胃、健脾、活血通絡
白蘿蔔:消食積、化痰、寬中
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鯽魚蘿蔔薏米湯的製作材料
鯽魚 白蘿蔔 薏仁 姜 蔥 料酒 鹽 油
鯽魚蘿蔔薏米湯的家常做法
1.新鮮鯽魚,去內臟,洗凈,瀝干,蘿蔔切細長條、姜切片,蔥打結
2.鍋里放適量油,煎魚,至兩面金黃
3.在魚身上倒適量料酒
4.放入姜、蔥、蘿蔔、薏仁,3碗清水,大火煮開
5.放適量鹽,繼續煮10分鐘左右即可,蔥結撈出,你還可以再撒些蔥花
小貼士
薏仁泡的時間要久一點,否則煮出來不夠軟。
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