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加吉魚湯的功效與作用：醋：消食積、解毒、補血白糖：富含碳水化合物加吉魚湯的製作材料：紅磷佳吉魚一條500克薑片幾片醋1勺白糖半小勺酒1勺鹽3克白鬍椒粉2克羅勒葉幾片加吉魚……
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加吉魚湯的功效與作用
醋：消食積、解毒、補血
白糖：富含碳水化合物
加吉魚湯的製作材料
紅磷佳吉魚一條500g 生薑片幾片 醋1勺 白糖半小勺 酒1勺 鹽3g 白鬍椒粉2g 羅勒葉幾片
加吉魚湯的家常做法
1.熱鍋溫油，爆香生薑片，放入處理好的佳吉魚
2.2分鐘后翻個身，另一側也2分鐘，讓每一面都煎出金黃色
3.加入開水煮到滾，加料酒繼續旺火2分鐘，再加入白糖、醋、羅勒葉，轉小火30分鐘，直到湯變淺白，加鹽、白鬍椒粉調味就可以了
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