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豬肉醬湯的功效與作用：五花肉：補腎、滋陰、益氣魔芋：消食積、化痰、解毒白蘿蔔：消食積、化痰、寬中豬肉醬湯的製作材料：五花肉150克白味噌2大勺魔芋100克白蘿蔔150克胡蘿蔔80克香菇80克 ……
豬肉醬湯的功效與作用
五花肉：補腎、滋陰、益氣
魔芋：消食積、化痰、解毒
白蘿蔔：消食積、化痰、寬中
豬肉醬湯的製作材料
五花肉150g 白味噌2大勺 魔芋100g 白蘿蔔150g 胡蘿蔔80g 香菇80g 洋蔥20g 黃油5g
豬肉醬湯的家常做法
1.將五花肉洗凈切片，魔芋切長條片或用手撕成小塊
2.白蘿蔔洗凈切厚片，香菇洗凈切塊，胡蘿蔔洗凈切塊，洋蔥洗凈切絲
3.鍋中放入黃油，化后倒入五花肉片，炒至變白後放入魔芋，略炒後放入其他蔬菜，倒入半鍋開水，加蓋煮
4.挖2大勺白味噌備用
5.煮10分鐘左右待蘿蔔軟后，關火。用面篩網放在湯上，把味噌倒在網上，用匙磨壓，使味蹭通過篩網透到湯中
6.用勺子攪勻后即可盛出
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