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紅棗杞菊豬骨湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂陳皮：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環大蔥：通陽、解毒、活血紅棗杞菊豬骨湯的製作材料：豬骨500克紅棗10枚枸杞20克水1500克杭……
紅棗杞菊豬骨湯的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
陳皮：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
大蔥：通陽、解毒、活血
紅棗杞菊豬骨湯的製作材料
豬骨500g 紅棗10枚 枸杞20g 水1500g 杭白菊數朵 山楂干10g 陳皮1塊 大蔥10g 生薑片5g 鹽適量
紅棗杞菊豬骨湯的家常做法
1.豬骨洗凈，放入煮鍋中，添加適量冷水，漫過骨頭即可，煮5分鐘左右後撈出用溫水洗去浮沫
2.砂鍋中倒入水1500g左右，放入大蔥、生薑片、山楂干、陳皮，煮開後放入豬骨，大火燒開后撇去浮沫。轉小火，加蓋煮60分鐘
3.加入紅棗、枸杞，繼續煮90分鐘
4.加入杭白菊，再煮10分鐘
小貼士
加入山楂可以使肉更易熟，肉質也更鮮嫩。
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