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紅棗蓮子雞蛋湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂蓮子：養心安神、止瀉、補脾雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目紅棗蓮子雞蛋湯的製作材料：紅棗蓮子雞蛋冰糖紅棗蓮子雞蛋湯的家常做法：1.紅……
紅棗蓮子雞蛋湯的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
蓮子：養心安神、止瀉、補脾
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
紅棗蓮子雞蛋湯的製作材料
紅棗 蓮子 雞蛋 冰糖
紅棗蓮子雞蛋湯的家常做法
1.紅棗用清水浸泡2小時泡發，用水將紅棗和蓮子沖洗乾淨
2.鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘
3.燉煮過程中用勺子撇去浮沫
4.將冰糖放入湯中，溶化后打入雞蛋，繼續煮5分鐘即可
小貼士
蓮子用清水沖洗一下即可，不需要用水浸泡，否則不容易煮酥。
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