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奶香石斑絲瓜湯的功效與作用：絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰牛奶：富含蛋白質香菜：健胃、透疹、增強免疫力奶香石斑絲瓜湯的製作材料：石斑魚350g絲瓜350g牛奶200ml油適量鹽適量香菜適量姜適……
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奶香石斑絲瓜湯的功效與作用
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
牛奶：富含蛋白質
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
奶香石斑絲瓜湯的製作材料
石斑魚350g 絲瓜350g 牛奶200ml 油適量 鹽適量 香菜適量 姜適量
奶香石斑絲瓜湯的家常做法
1.鮮石斑取魚頭和魚尾做湯
2.鍋中放油，煎香生薑片，下魚頭魚尾煎香兩面
3.加入適量的開水煮約10分鐘左右
4.這時把絲瓜去硬皮，切成滾刀塊
5.把絲瓜加入魚湯中一起再煮兩三分鐘
6.加入牛奶一起再次煮開
7.最後加鹽調味，下香菜即可
小貼士
不加牛奶亦可，不過加了是另一種滋味，值得嘗試！
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